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在如今的食品機械市場，同質化現象嚴重，國內食品機械品牌在國際市場更是少有競爭力。食品機械行業要進一步發展，走進國際市場，還需要打造真正的高端產品。
　　
　　培育高端市場
　　
　　在“十二五”期間，食品機械行業的目標是，重點主流產品要達到智能化、信息化控制水平，特別是要實現本機和遠程的智能化控制。近年來，隨著市場競爭的激烈和信息化工業化的發展，食品機械智能制造成為必需品，以滿足當今食品工業的需求。
　　
　　高端化發展的趨勢就是必不可少，通過淘汰落后技術，達到食品機械全行業整體進步的一個目的。產業發展到一定瓶頸之時，迫切要求我國食品機械上檔次、上水平，提升市場競爭能力，適應市場競爭需要。食品機械高端市場發力食品機械行業是為食品工業提供技術裝備的重要產業，對食品工業的發展起著舉足輕重的作用。
　　
　　食品機械業經過多年的經營與發展，正在由傳統的簡單機種向自動化機種過渡。智能技術的控制元件系統已在食品機械的控制系統中得到廣泛的應用，可編程控制器以及各種新型感測器和微電腦技術被應用于食品機械生產過程的各個環節，尤其用在一些大型的食品加生產線中。
　　
　　服務提升價值
　　
　　一流的服務創造一流的產品。顧客總價值由產品價值、服務價值、人員價值和形象價值構成。每個因素都會影響顧客總價值的大小，而服務價值則是其中的重要因素之一。
　　
　　這個基礎概念，在企業的商業行為中常常被忽略。事實上，從產品實體開始出售的那一刻起，櫥柜企業所提供的各種附加服務都能產生價值，小到產品介紹、送貨，大到產品出現問題時的顧客服務。
　　
　　食品機械企業向食品加工企業提供的附加服務越完備，產品的附加值就越大，消費者所獲得的實際利益就越大，他樂意購買的總價值也就越大;反之則反。因此，高端產品的發力點不是說產品要比競品更精致多少倍，而是要向消費者提供更完備的服務。這一點是競品最容易忽略，而食品機械企業最容易實現的。而隨著消費者收入的提高和消費觀念的變化，這一點也將成為未來食品機械市場競爭的焦點。
　　
　　總結：企業的發展，離不開市場的競爭。正是有了市場的不斷競爭，才給企業帶來了不斷發展的動力，從而帶動社會的不斷發展。面對市場競爭，不斷改進自身技術，完善機器性能，讓食品機械不斷朝著智能型、自動型方向發展，以更好的使用社會的需求。