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米線機設備在進行加工米線前需要有哪些操作步驟
米線機設備在進行加工米線前需要先把稻米泡一會兒,再放進米線機,再利用機器內部碾壓的作用,把米磨成米漿,然后擠成米線狀,再蒸熟,再進行切斷、包裝?旖,在米線機機生產流程中,預熱階段十分重要:預加熱熟化螺旋:先攪拌和少量生產粉料,開啟和連接風管。以“調整”方式打開。把粉末倒入料盤中。將料盤中的粉末均勻地注入料斗中。將成熟螺旋及輸送管送至料斗排出,然后人工將其取出并送回生料斗,再次喂入熟料。預加熱排絲螺桿:粉料熟化后,通過輸送管自動進入熟料斗至排絲螺桿,并預熱排絲螺桿。在預熱狀態下,出絲口壓蓋和磨鏡篩不需要再裝上,等到讓團狀熟料在連續輸送1千克左右時,排絲螺旋就完成了預熱。預加熱階段結束后切斷電動機的電源,將所需的規格篩板用壓蓋鎖住。待熟化粉通過輸送管進入排絲螺旋中,并排出均勻的粉絲后,機器完成調試后,電機才能正常使用。米線機機修保養及主產:米線機每次停機后,應按以下順序進行。在排出待處理的粉末之前,先將熟化料筒拆下,然后將前段熟化的物料拆下。順螺旋式旋轉方向,用專用扳手旋開各個螺旋端蓋,將螺旋式浸入水中洗凈,爾后重裝。