非油炸方便面機用完后要及時清洗，否則非油炸方便面將殘渣粘在里面。清洗后及時晾干，防止生銹。在生產設備中，軸承是非常重要的一種，在維護軸承時要注意經常上油，增加潤滑程度，防止磨損，定期對軸承進行檢查、上油，不僅可以延長軸承的使用壽命，而且可以降低設備的能耗。要經常檢查電源電線及其它部位，有無隱患。首先要檢查電源電壓是否正常，各功率電機轉動是否靈活，旋轉方向是否正確，冷庫中各配電箱的控制開關、電流顯示、溫度顯示等部分有無異常。核對各連接主機的蒸汽管路，確保沒有漏汽現象，再檢查各入口水管是否有漏水，排水管是否通暢。檢測各個緊固件是否牢固，輸送鋼帶、網帶表面是否清潔、衛生。調整輸送鋼帶、網帶，使其松緊適當。用好設備，要求工人嚴格按照操作規程，對非油炸方便面機進行設備運轉。再仔細檢查，非油炸方便面的機器在運行中遇到高負荷、大電流，機械運行有雜音等等都需要及時檢查，找出原因排除故障。保證非油炸方便面機正常工作，每日定期檢查，注意防護，防潮，防腐。每天下班不急回家，請將非油炸方便面機熱電偶的插孔要經常檢查，確保熱電偶插牢牢固，防止松動或插不到位，以免影響正常生產。定期清理大桶及輸送鋼帶、網帶，確保清潔衛生。應對全部機器的維護保養，軸承的清潔及注油、潤滑脂，所有電器設備都要做好防潮措施。