米粉機運轉流程的基本說明;

1、選用優質大米放進水里浸泡6-48小時后，清洗潔凈待用； 　　
    2、整機裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機預熱； 　　
    3、連米帶水倒入料斗，年糕很快變熟出來
　4、出產完畢，應及時用清水沖刷機內的剩余質料，根除潔凈機頭內的余料。 　　
    5、出產進程，應常常檢查和添加筒體內的蒸煮水，堅持筒體內灌滿水。 　　
    6、假如發生“卡機”應立即堵截電源停機，卸下“機頭”，用恰當大小的鐵棒或固定扳手，從進料口處，伸入進料口，將“導料桿”撬出來，將“導料桿”上的質料收拾潔凈后，按正本方位裝好，才華繼續出產。