我國各地政府部門非常重視農產品加工業和食品加工行業，這在客觀上為食品機械行業創造了良好的市場環境及政策環境。機遇與風險通常是并存的，遭遇瓶頸的同時也意味著轉型發展的契機。
　　
　　近年來，我國食品工業發展迅速，同時食品機械產業也得到蓬勃發展，機械制造商不斷在企業管理、產品外觀及技術上進行大膽創新，然而雖然取得了一定成就，但明顯距離預期效果還有一段差距。但我國食品機械行業仍然在快速發展，這得益于我國食品工業的快速發展。
　　
　　我國食品機械行業需盡快調整產業結構，促進食品機械產業集聚發展。只有進行大力整合，集中優勢資源，形成食品機械產業集聚規模效應，這才是我國食品機械產業提高產品競爭力、促進行業大發展的必由之路。
　　
　　當前，我國食品機械產業處在快速發展之中，推動高端食品機械設備的研發和進一步優化產業及產能結構是我國食品機械產業下一階段發展的重中之重。目前，我國是全球發展最快、最具潛力、規模最大的食品加工市場，并因此吸引了全世界的目光，我國食品機械逐步向著高端化方向前進。
　　
　　當前，雖然我國食品機械產業，但仍然存在一些問題。配套體系是阻礙我國食品機械產業發展的一大障礙，原材料使用方面，我國食品機械產業與國際先進水平仍然有很大差距，此外，我國制造業技術落后，這也在很大程度上影響了我國食品機械產業的發展，同時也成為我國食品機械行業進一步發展的瓶頸。我國食品機械企業缺乏先進管理理念，尚未形成好的規范，這種陳舊的管理模式也在一定程度上阻礙了我國食品機械行業的發展。
　　
　　我國《食品工業十二五規劃》重點提出了發展食品工業必須采用產業集群的發展模式，首先以實力較強的大企業為中心，帶動中小企業配套發展；然后做好上下游產業鏈接工作，同時加快配套設施檢測檢驗及科研開發等生產性服務業的建設，建成信息資源共享，優勢互補的全新格局，以最大可能的發揮集聚效應。
　　
　　小編認為，未來我國食品機械產業將向著集群化方向發展，通過技術創新贏得市場競爭優勢，這樣，食品機械企業間的競爭將主要依靠效率及質量，這就促使食品機械企業不斷完善企業管理模式，提高工作效率同時降低成本，增強自身競爭力。