食品機械行業前景好

據中國機械工業聯合會的統計，一季度食品包裝機械行業產值增長24.94%，1~2月利潤總額3.59億元，同比增長44.33%。

        對于食品包裝機械一季度的表現，中國機械工業聯合會執行副會長蔡惟慈認為，食品和包裝機械是一個新興的行業，隨著人民生活水平的提高，對食品種類的需求以及質量的要求也逐漸提高，這不僅給食品機械行業提供了廣闊的發展空間，也對其技術創新升級提出了更高的要求。 

        行業升級壓力大 

        中國食品和包裝機械工業協會常務副理事長何南至也對食品包裝機械的前景表示樂觀。但他同時強調，我國的食品包裝機械在與發達國家競爭中還明顯處于弱勢。特別是我國包裝機械行業30%左右的企業存在低水平的重復建設，這種狀況不但浪費了有限的資金、人力等重要資源，還造成了包裝機械市場的無序混亂，阻礙了行業的健康發展。比如技術比較初級的自動封口機僅溫州一地就有100多家；工藝簡單的打碼機仍有企業在生產；采用電加熱的烙餅機已經非常原始，但生產廠家依然不少；灌裝、壓蓋機械也還有一些初級產品仍有生產；比較初級的壓面機生產也在繼續。

        “2009年前11個月新產品產值下降幅度都在20%以上。“這是一個危險的信號。”何南至說：“這說明新產品開發速度正在減緩，或者說已開發的新產品不適銷對路。即使少數2009年做得不錯的企業對新產品開發也不夠重視，導致企業發展后勁不足。行業發展總不能僅僅依靠老產品銷量的增加，沒有新產品做技術支撐，技術進步從何體現？現階段行業調整產品結構、技術升級的壓力日益加大。”

        據了解，我國的食品包裝機械多以單機為主，科技含量和自動化程度低，在新技術、新工藝、新材料方面應用的少，滿足不了我國當前食品企業發展的要求。一些食品企業為了技術改造，不得不花費大量的資金從國外引進一些技術先進的、生產效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產線，導致很大一部分國內的市場份額被國外品牌所占領。

        對比國產食品包裝機械與外資品牌間存在的主要差距，何南至認為差距主要有以下兩個方面：

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