米粉是米粉機的制品，是江南百姓十分喜愛的傳統食品，出產地眾多。歷史有記錄：從清同治十年的《安義縣志》－－到“北宋初年，北宋四賢之一的工部侍郎楊靖公，棄官歸隱故里，始創制米粉為業，并以家庭世業相承”。經世代相傳，逐漸形成了獨具一格的地方風味特產“宗山米粉”。

 

     現在米粉成了大家的最愛，俗話說的好：“民以食為天”，人人都必須天天吃飯而無法回避。隨著人們生活水平的提高，享受特色、風味小吃成了很多人飲食消費的習慣。“生意做遍，不如賣飯”。

 

      鴻睿新型自熟米粉機的優點：

     1、米粉機安全衛生：采用全封閉生產，性能穩定，生產過程無污染，安全衛生。

     2、米粉機生產工藝先進：大米材料經擠壓自動成型，出機即熟，一次成型，不用蒸煮，利用生物變性新工藝。

    3、米粉機自動化程度高：利用儀表監控，小型機器1人即可操作，操作方法簡單，自動成熟，自動成型。

    4，投資少、見效快、利潤高、不賒欠、風險小是餐飲業小本創業者的首選。