傳統米粉機加工時，大米經過粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產出來的米粉易發黑，而且需要耗費大量的人力、財力。而新型自熟米粉機-HR-180米粉機具有一次成熟成型，操作簡單、方便、衛生等特點，只需一人即可操作。本機體積小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶瑩、細膩、口感好，還可生產粉絲、米粉、米線、糕把。
     HR-180米粉機由變速箱、高速熟化機和低速高壓成型機組成，采用生物變性技術，以大米、小米、玉米等為原料，通過高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉糊化和膨化，自動聚合，成條狀均勻的擠入低速高壓成型機成型。米線機實現了生產機械化，提高了產能，節約能源40%，減少人工70%以上。

米粉加工流程：
　　1、選用優秀大米放進水里浸泡6-48小時后，清洗干凈待用；
　　2、整機裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機預熱；
        3、連米帶水倒入料斗，米粉很快變熟出來