米粉機設備特點：
　　傳統米粉機加工時，大米經過粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產出來的年糕易發黑，而且需要耗費大量的人力、財力。而新型自熟米粉機具有一次性成熟成型，操作簡單、方便、衛生等特點，只需一人即可操作。本機體積小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶瑩、細膩、口感好，還可生產粉絲、米粉、米線、糕把。
米粉加工流程：
　　1、選用優秀大米放進水里浸泡6-48小時后，清洗干凈待用；
　　2、整機裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機預熱；
　　3、連米帶水倒入料斗，年糕很快變熟出來。
生產條件：
　  只需5-9平方米即可加工生產。