非油炸方便面機的熱風干燥的操作方法如下：

①先開汽管內回汽閥，然后打開汽閥進汽閥，排除管路中的汽水后，關閉回汽閥。每個換熱器均設有進汽閥和回汽閥，冷凝水應逐個起始排出。

②起動鼓風機，啟動熱風循環，預熱干燥器。開開鏈箱傳動裝置，將切下的面塊導入面盒，要求人盒整齊，不能裝盒的要手動調節。

③在鼓風機循環系統中，調節進汽閥和干燥機的排風閥，使干燥介質達到較理想的溫度和相對濕度。

④檢查面塊的干燥情況，調整蒸汽壓力大小，使之達到預定要求。

⑤面盒翻蓋裝置脫離面盒和面盒復位時，要經常注意下面已經干塊，以免壓壞面塊，以免壓壞面塊。

⑥風扇需要上油的地方每班都要加潤滑油。每當發生故障時，關閉進汽閥，開啟回汽閥，切斷電源開關。7端面清潔1~2天，端面清潔1次。