鮮魚糊湯粉是武漢三鎮非常有名的特色小吃，主要是將黃骨魚洗凈剁塊寶成濃湯，在將干細粉下鍋略煮后撈出過涼后盛入碗中，最后在細粉上倒入魚糊湯，撒上蔥末、榨菜末、蝦皮，接著搭配油條吃就可以了。一般可以搭配油條，油餅，燒麥都是可以的。
   鄭州的黃老板在3年前還是一家小不足30平的湖北小吃店老板，每天忙于廚房間，但是收入總是不理想，經過朋友的介紹找到了國銘米粉機廠家，想要購買臺 全自動米粉機 器用來邊生產邊售賣米粉，這是一個創新的思路，無論是前店后廠還是門前生產現做現賣都是不錯的，黃老板自從買了 小型米粉機 進行現場制作售賣后，生意一天比一天好，店鋪也由原來的30平擴張到了150平的大店，隨后又陸陸續續在購買機械廠家購買了5臺米粉機，依舊是原來的生產模式。黃老板一直感嘆真的是國銘機械拯救了我，也拯救了我的生意呀！