你知道嗎？米粉不止只有一種生產方法，其實它有兩種生產方法。
 
　　看，這是它的濕法生產工藝 ：　　

大米——白米復碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫 　　

      再看，這是它的干法生產工藝：

 大米——白米復碾——比重去石——射流洗米——自動米水分離——粉碎——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫

 不止如此，它的加工流程同樣簡單：　

　1、選用優秀大米放進水里浸泡6-48小時后，清洗干凈待用； 　　

2、整機裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機預熱； 　　

3、連米帶水倒入料斗，年糕很快變熟出來 　　

 而且生產條件方便——只需5-9平方米即可加工生產

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