



- 鄭州市國銘機械設備有限公司
- 聯系人:張經理
- 電話:4006706861
- 手 機:15093094188
- 電 話:0371-64429777
- 傳 真:0371-64429000
- Q Q:331887201
- 地 址:河南省鄭州市鞏義市站街鎮陶瓷廠后院


仿手工蒸汽粉皮機加工流程:
1、選料:制作拉皮可選用優質紅薯淀粉為原料。
2、和漿:將選好的優質紅薯淀粉稱重,按比例摻水、在和漿機中攪拌成漿。用干淀粉加工要注意將淀粉充分滋 潤,和漿時轉速不可過高。
3、上料:打開和漿機成品漿室閥門,使漿液緩緩流入拉皮機上料斗,流量以料斗中漿液不間斷為宜。
4、急蒸、緩蒸,漿液在輸送帶的運轉下進入蒸箱中的高溫急蒸段,迅速定型后進入緩蒸段成型。要求機器設計 合理,準確配置高溫區和中溫區,這是粉皮制作的關鍵之一。
5、低溫冷卻,高溫成熟后的粉皮,非常柔軟、粘度大、不便于脫離包裝,需進行低溫冷卻,使韌性增強。
6、 脫離,經低溫冷卻后
上一篇:自熟小型米線機做米線,低投資利潤豐厚下一篇:國銘新型多功能米粉機的優勢