1、米線生產線能實現自動連續生產，節省人力。 2、磨粉設備，噪音小，產量大。 3、自動化（易操作）：操作簡單，只需看機、調機，該設備可以從下料、擠壓成型、冷卻、等工序自動完成。 4、擠條（擠絲）設備，裝模板不用螺栓，有模板拉出機，工作完畢后數秒既可把模板取出，擠條速度可以調節。 5、自動連續吊掛老化，自動切斷。自動連續吊掛干燥，高效可靠。 6、口感好：生產的米線、米粉、粉絲：細長、潔白、柔韌、口感爽滑，也可加料烹調，涼熱皆宜，均勻可口。 米線加工機械大部分環節均可通過PLC微電腦設定程序來控制,另一部分工藝流程與參數電子顯示器配合,根據顯示器的數字顯示,可以使操作者在預編的工藝中按數字控制生產,這樣保證了產品的品質、口感等,達到了標準化規范化生產。