如今的過橋米線從單一的幾道食材發展到如今的8碟，16碟配料，更為豪華的光是葷食的材料就有魚片、肉片、雞肉、豬肝、腰花、魷魚、海參、肚片等8種之多。因為食材多樣，味道濃郁鮮美，營養豐富，常常令中外食客贊不絕口。
 
         桂林米粉機不僅可以生產米粉、還可以生產米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、雜糧面條等多種食品，而且每種食品厚薄、粗細等規格可根據客戶的需要任意調整，真正做到一機多用，該機生產出的米粉，屬純天然食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致，久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養豐富。
         國銘牌全自動米粉機一人即能操作，方便適用，時產量達200斤以上。1公斤大米可加工桂林米粉2~2.5公斤，增值顯著，利潤可觀。國銘機械是我國專業研究制造米粉機設備的著名生產廠家，國銘牌米粉機價格合理實在，購買米粉機器設備，免費現場培訓米粉的做法、米粉制作、米粉加工等米粉生產工藝與技術，讓創業投資者開創無限商機！全自動米粉機性能特點：1．設計先進，結構緊湊，占地面積少。2．生產工藝簡單快捷，一步成型。3．耗電少，產量高，無污染，安全衛生。